ระบบจอครัว (KDS) ได้แทนตั๋วครัวกระดาษอย่างมากเพื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ในการเตรียมอาหารน้ํามันและความชื้น. หลายเดือนหลังจากการใช้งาน ความสว่างจะลดลง และความผิดพลาดของเครื่องเชื่อมที่เกิดขึ้นระยะสั้น เมื่อเทอร์มินัลออกออฟไลน์ กระแสการทํางานของสั่งซื้อครัวทั้งหมดจะถูกขัดขวางจอสัมผัสที่สร้างขึ้นเพื่อจุดประสงค์ให้พื้นฐานฮาร์ดแวร์ที่น่าเชื่อถือมากขึ้นสําหรับ KDS หลังบ้าน.
แผ่นสัมผัสกระจกกระชับกระจกที่เรียบสามารถลบโดยตรงหลังจากการกระจายน้ํามันและซอส ไม่มีช่องว่างที่ซับซ้อนหลีกเลี่ยงการกัดผิวนาน.
สถานที่ครัวต้องเผชิญกับอัตราการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและควันการทําอาหารอย่างต่อเนื่อง การออกแบบกลไกลดการเข้าของควันและความชื้นเพื่อปกป้องอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ภายในการทํางานของแผ่นที่คงที่ทําให้ข้อความสั่งซื้อสามารถอ่านได้ในช่วงเวลาทํางานที่ยาวนาน และป้องกันจอที่อ่อนแอจากการขัดขวางการอ่านตั๋วของพนักงานครัว.
อินเตอร์เฟซมาตรฐานหลายตัวรองรับการเชื่อมต่อกับฮาร์ดแวร์ที่ใช้ในครัวที่แตกต่างกัน การสัมผัสขนาด 10 จุดทําให้เชฟสามารถรับคําสั่ง ตราสินค้าพร้อม และอัพเดทสถานะบนจอไม่มีโปรแกรมครอบครองล็อคอิน รับประกันความสอดคล้องกับโปรแกรม KDS แหล่งหลักและลดค่าใช้จ่ายการบูรณาการตามสั่ง.
การจัดซื้อ KDS ควรไปเหนือกว่าฟังก์ชันการแสดงภาพพื้นฐาน สภาพด้านหลังของบ้านแตกต่างกันอย่างมากจากสภาพแวดล้อมด้านหน้าของบ้านความแข็งแกร่งต่อสิ่งแวดล้อมกําหนดโดยตรงการไหลของคําสั่งที่ไม่หยุดยั้งและสมควรได้รับความสนใจอย่างใกล้ชิดจากผู้บูรณาการระบบ.